हमारे बारे में

एक पारंपरिक भारतीय परिवार की रसोई की दो खासियत होती हैं। यह सिर्फ घर का एक हिस्सा नहीं होता है जहाँ भोजन पकाया जाता है। बल्कि यह एक जगह होती हैं जहां खाने मे प्यार और अपनेपन का तड़का लगा कर किसी भी होटल मे न मिल पाने वाला खाना बनता हैं।

इसकी अलावा हमारी-आपकी रसोई एक ऐसी जगह होती है जहाँ जहां मौजूद सभी चीजों-चाहे वो मसाले हो या अनाज-सभी का औषधीय महत्व होता है। सभी के Medicinal Benefits होते हैं।

लाल चने को रात भर भिगो के रख दीजीए अंकुरित होकर अनेक स्वास्थ्य लाभ वाला नाश्ता बन जाएगा। चने को पीस कर सत्तू बना लिजीए और पानी मे घोल कर गर्मियों मे रामबाड़ जैसा काम करने वाला हेल्थी ड्रिंक बन लिजीए। हल्दी को दूध मे उबाल कर पी लिजीए, खासी-सर्दी का इलाज जो जाएगा। मेथी को पानी मे उबाल कर पी लिजीए केलोस्ट्रॉल कम हो जाएगा।

बहुत कुछ होता हैं “आपकी रसोई” मे बस आपको इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका पता होना चाहिए।

Rasoiaapki YouTube Channel और Website के माध्यम से घर के खाने के अपनेपन को और स्वास्थ्य लाभ से भरे नुस्खों को आप तक पहुचाने की एक पहल हैं।

आइये साथ जुडते हैं।
आप के साथ से कुछ बढ़िया पकाते हैं।